Oggi a La Prova del cuoco: Castagnole ricche al cacao
Ci siamo, cominciamo ad entrare nelle settimane centrali del carnevale, a ricordarmelo non ci pensa solo la pasticceria che ho sotto casa, l’odore del suo fritto arriva fin da me al terzo piano, ma...
View ArticleOggi a La prova del cuoco: triangoli di frappe farciti
Ultima frittura per queste feste di carnevale, domani sarà martedì grasso e se avete ancora voglia di preparare qualche piccola golosità, eccovi di nuovo una mia ricetta semplice ma non banale! Ho...
View ArticleOggi a La prova del cuoco: Ovetti soffici ripieni
Manca poco ormai alle festività pasquali, quest’anno non ho avuto tempo da dedicare alle ricette per questi giorni, non sono stata nemmeno molto stimolata perché anch’io sarò ospite dei miei genitori...
View ArticleOggi a La prova del cuoco : Torta al cioccolato delle Cattelani
I lettori del mio blog conoscono già le mie zie, le Cattelani, o almeno le loro torte (le chiamo così per abbreviare i loro nomi, sono 5 belle signore). Sono una garanzia, non sbagliano mai un colpo e...
View ArticleOggi a La Prova del Cuoco: Margherita di Pasqua al cioccolato
Oggi siamo ancora in festa, una festa meno impegnativa, più da compagnia, spensierata, ci si rilassa e si cerca di stare bene. Ricordo benissimo che da ragazza non vedevo l’ora che arrivasse Pasquetta...
View ArticleCiambella al cioccolato cotta a vapore senza forno
Non sono riuscita a mantenere la tabella di marcia che mi ero proposta di seguire, troppe cose da fare! Oggi partirò per le mie tanto desiderate vacanze, finchè mia sorella mi inviterà, mi rifugerò...
View ArticleOggi a La Prova del Cuoco: torta al gelato morbido
Eccomi qui, si ricomincia, anche quest’anno sono stata riconfermata nel cast della Prova del cuoco, così mi ritroverete in tv insieme al desiderio di condividere con voi le mie ricette, semplici,...
View ArticleOggi a La Prova del Cuoco: ciambella al cacao maxi cotta al vapore
Prima delle vacanze avevo già proposto una versione della ciambella al cacao cotta a vapore, ma poi acquistando degli stampi ancora più belli ho dovuto riadattare la ricetta e aumentare le dosi dal...
View ArticleOggi a la Prova del cuoco: Torta al cioccolato “della Bruna”
E’ con piacere che oggi a la Prova del cuoco ho presentato questa torta , tratta da libro La mia vita in cucina di Antonella. Una torta al cioccolato classica, che ricorda la torta tenerina tipica di...
View ArticleTorta golosa alle noci e cioccolata, per festeggiare al meglio con EasyCoop
Post sponsorizzato Ci siamo, mancano pochissimi giorni al Natale, calmi manteniamo la calma che anche quest’anno riusciremo ad uscirne sani e salvi, mi trovate un po’ cinica? Forse andrò...
View ArticleTronchetto di natale con il panettone
Ci credete che in tutti questi anni di cucina non ho mai preparato il tronchetto di natale? Beh c’è sempre una prima volta e spesso le mie prime volte nascono da esigenze anche dell’ultimo momento....
View ArticleGlassa al cioccolato per ricoprire le torte
Natale è anche tempo di torte, soprattutto di torte decorate così ho pensato di lasciarvi qui le mie due ricette che vi potranno tornare utili per ricoprire i dolci con glasse al cioccolato facili e...
View ArticleAlberelli di Natale dolci
Eccomi qui con un post dettagliato per fare dei buonissimi e bellissimi alberelli di Natale dolci. In questo modo spero di rendere più facile e veloce la comprensione della ricetta, che veramente di...
View ArticleUna Ricetta con pera Angélys: stelline festose con pera e gocce di cioccolato
Post sponsorizzato Mancano solo 2 giorni alla Vigilia di Natale, da domani avremo anche i bambini a casa da scuola, forse per un po’ staranno tranquilli, un po’ di riposo se lo meritano anche loro dopo...
View ArticleOggi a La Prova del cuoco: crostata all’olio con biscotto amarena
Bentrovati, trascorso bene le feste? Che fatica riprendere il ritmo delle giornate lavorative e soprattutto che fatica cucinare!! Se poi penso che oggi in trasmissione farò questo dolce, vi prego non...
View ArticleMousse al cioccolato in crosta di nocciole: IL DOLCE !
Guardate che meraviglia, non ne se siete attratti anche voi? Non vi piacciono i dolci? Le mousse? Il cioccolato? Aspettate, assaggiatela prima di parlare ve lo consiglio, quanto mi piacerebbe...
View ArticleOggi a la prova del cuoco: torta marmorizzata con crumble bicolore
Un’altra torta semplice e veloce da aggiungere nel quaderno delle ricette, almeno nel mio! Perfetta da servire a colazione o a merenda soprattutto se accompagnata da una buona tazza di latte o di te. È...
View ArticleOggi a la Prova del cuoco: riso soffiato ai due cioccolati
Avanti ditemi se conoscete una famiglia dove non si è preparato almeno una volta la torta di riso soffiato! Io ho tantissimi ricordi legati a questo dolce , una volta lo preparavamo semplicemente con...
View ArticleOggi a la Prova del cuoco: “I dolci di casa” e la torta allegra
Non potevo non inserire nel mio libro “I dolci di casa” edito da Rai Eri un libro tutto dedicato ai dolci la mia torta allegra, quella che è stata presente in tantissimi compleanni e feste e che ha...
View ArticleUna ricetta per Pomi :Torta dolce al pomodoro
Post sponsorizzato Ormai non mi ferma più nessuno, vedo e faccio dolci in tutti i modi, un po’ per sfida un po’ per divertimento e la cosa mi sta piacendo molto 😉 Chissà cosa mi avrà detto la testa...
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